গাওয়া ঘী,পছন্দ না হলে ক্যাশব্যাক গ্যারান্টি
১ কেজি গাওয়া ঘি পাচ্ছেন মাত্র ১৩০০ টাকায় সাথে থাকছে ফ্রি ডেলিভারি।
গাওয়া ঘি চেনার উপায়
গাওয়া ঘি চিনতে হলে ঘি মুখের ভিতর দিলে কিছুক্ষণ পর দুধের একটা ঘ্রাণ বের হয়। অথবা হাতের উপরে ঘষা দিলে কিছুক্ষণ পর দুধের ঘ্রাণ বের হয়। শুধুমাত্র সেন্ট দেখে ঘী চিনবেন না ঘী চিনতে হলে এই দুটি পদ্ধতি অবলম্বন করলে হবে।
ঘীয়ের পুষ্টি উপাদান
ঘিয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন বেশি থাকে। যেমন এ, ডি, ই এবং কে। এই পুষ্টিগুলো একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উষ্ণ পানির সাথে নিয়মিত ঘি খাওয়া শরীরের সংক্রমণ এবং অসুস্থতা প্রতিরোধের ক্ষমতাতে অবদান রাখতে পারে।
মবিল যেমন ইঞ্জিনের রিং পিষ্টন ভালো রাখে টিক তেমনি ভাবে আপনার বাচ্চার ব্রেনকে সচল করে । তাই নিয়মিত ঘি খেলে বাচ্চার সৃতিশক্তি বৃদ্ধি পাবে ইনশাআল্লাহ।
পণ্যের বিবরণী:
- তাকওয়া শপের ঘি কিন্তু দানাদার ঘি। এই ঘি কিন্তু সম্পূর্ন দেশি গরুর দুধ থেখে তৈরি করা নয়। দেশি এবং ফ্রিজিয়াণ গরুর দুধ থেখে ক্রিম সেপারেটরের মাধ্যমে ক্রিম সেপারেট করে এই ক্রিমকে 3/4 ঘন্টা জ্বাল করে ঘি তৈরি করা হয়।
- এই ঘি কিন্তু আমরা নিজেরা তৈরি করি না। আমি নিজে বসে থেকে তৈরি করে নেই। আমি নিজেও ঘি জ্বালাতে পারি কিন্তু সময়ের কারনে সমসময় সম্ভব না হওয়ার কারনে অর্ডার দিয়ে তৈরি করে নেই।
- আপনারা অনেকে ভাবতে পারেন যে নিজে না তৈরি করলে ভালো হয় না আসলে বিষয়টা একটু ভিন্ন। কারন আমি যেহেতু নিজে জ্বাল করতে পারি সেখানে ঘি এদিক ওদিক হবে এটা সম্ভব নয় ইনশাআল্লাহ।
ঘিয়ের কিছু উল্লেখযোগ্য উপকারিতা নিচে তুলে ধরা হল
ঘি হজম প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে এবং মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে।
সরিষার তেলে থাকা প্রদাহ বিরোধী (Anti-inflammatory) উপাদান ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। হাঁটুর ব্যথা, অন্যান্য জয়েন্টের ব্যথা, আর্থ্রাইটিস (বাত) এবং রিউম্যাটিক এর ব্যথাও দূর করে।
এই তেলে থাকা গ্লুকোসিনোলেট (Glucosinolate) নামক উপাদান মলাশয় ক্যান্সার এবং অন্ত্রের ক্যান্সার রোধে সাহায্য করে।
সরিষার তেল এক ধরণের ডিকঞ্জেস্টেন্ট বা শ্বাসতন্ত্র পরিষ্কারক। এই তেলের সাথে রসুন মিশিয়ে বুকে ও পিঠে লাগালে কফজনিত সমস্যার সমাধান হয়।
সরিষার তেলে থাকা মনো আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ভাল কোলেস্টেরল বৃদ্ধি ক’রে হৃদরোগের ঝুঁকি ৭০% কমিয়ে আনতে পারে।
এজমা এটাক (Asthma attack) হলে সরিষার তেল বুকে ঘষলে শ্বাস নেয়ার ক্ষমতা বেড়ে যায়। সবসময় এর ব্যবহার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
শীতের সময় এই তেল ত্বকে ব্যবহার করলে ত্বকের শুষ্কতা দূর হয় এবং শরীর গরম থাকে। এই তেলের ব্যাক্টেরিয়া এবং ফাঙ্গাস বিরোধী গুণাগুণ ত্বক ও চুলকে উজ্জ্বল করে তুলে। এই তেল ব্যবহার করলে ত্বক কখনই কালো হয় না বরং ত্বকের টোনের উন্নতি হয়।
রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে নাভিতে কয়েক ফোঁটা সরিষার তেল দিলে সুফল পাওয়া যায়।
সরিষার তেল স্মরণশক্তি বৃদ্ধি ও চেতনার উন্নয়নে সহায়তা করে।
মেয়েদের মাসিকের ব্যথা এবং গ্যাস ও বদহজম জনিত পেটের ব্যথায় সরিষার তেল পেটে মালিশ করলে সুফল পাওয়া যায়।
পোকামাকড় এবং মশা তাড়ানোর জন্য ঔষধ হিসাবে সরিষার তেল ব্যবহৃত হয়। এর গন্ধে পোকামাকড় কাছে ঘেঁষে না।
রিবোফ্ল্যাভিন (Riboflavin) ও নায়াসিন (Niacin) সমৃদ্ধ সরিষার তেল শরীরে মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
সুস্থ দাঁত ও জিঞ্জাভাইটিস ও পেরিওডন্টাইটিস রোগ প্রতিরোধে সরিষার তেল সহায়ক। ১/২ চা চামচ সরিষার তেল + ১ চা চামচ হলুদের গুঁড়া + ১/২ চা চামচ লবন মিশিয়ে দাঁত ও মাড়িতে হালকা করে দু’বেলা ঘষুন।